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瑞福油脂が担当する共同主導機関により、『クリーンラベル食品の共通要件』T/CAPS 064--2025団体標準が発表されました。
2025-12-19 14:51
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中国標準化協会は、団体標準『クリーンラベル食品の一般要求』（T/CAS 064—2025）を正式に発表しました。この標準の主な技術内容は、クリーンラベル食品の全チェーンにわたる規範を定めたもので、クリーンラベルとは、原材料を簡素化し、不要な食品添加物を削減し、透明性を高めることにより、消費者の自然で健康的な食品へのニーズに応える理念を示しています。「原材料をシンプルにし、天然を最優先する」という核心的な原則を定め、業界全体でクリーンラベル食品に対する認識を統一します。なお、本標準の共同主導機関として、瑞福油脂股份有限公司が名を連ねています。 
クリーンラベル食品は、明確で分かりやすい表示情報を用い、食品添加物をできるだけ使用しない、あるいは一切使用しないことで、加工プロセスが食品の天然特性に与える影響を最小限に抑え、食品の全行程にわたる安全性を確保しています。瑞福油脂は長年にわたり伝統的な古法製法を堅持し、製品生産の全チェーンにわたる品質管理プロセスにおいて無添加を実現しています。「品質があれば市場があり、誠実さがあれば未来がある」という理念を経営の行動指針として掲げ、BRCGSグローバル食品安全基準認証、ISO9001品質マネジメントシステム認証、ISO140001環境マネジメントシステム認証、ISO45001職業健康安全マネジメントシステム認証、ISO50001エネルギー・マネジメントシステム認証、品質の重要ポイントを管理するHACCP認証、HALALハラール認証およびKOSHERユダヤ潔斎認証を取得しています。当社は消費者の健康食品へのニーズに積極的に応え、健康な食生活を求める消費者の期待に合致した製品を提供しています。 
今回、瑞福油脂は国内の著名な機関および企業と連携し、『クリーンラベル食品要件』という団体標準の策定作業に深く参加しました。長年にわたり蓄積してきた実務経験を活かし、標準策定にデータ面での裏付けを提供しました。今後も瑞福油脂は品質へのこだわりと革新へのたゆまぬ探求を堅持し、小磨香油業界のリーダーとしての役割を果たしていきます。また、クリーンラベル食品分野における自社の成功事例や技術成果を積極的に共有し、より多くの食品企業と協力して、クリーンラベル食品業界の発展と進歩を推進してまいります。
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瑞福油脂股份有限公司は1932年に創立された「中華老字号（老舗）」であり、ゴマ産業に力を入れて深耕し、崔字牌胡麻油、ねり胡麻の他ゴマ製品を専門に営んでいます。全国安心食糧食用油模範加工企業、上海協力機構会議青島サミット食品安全保障企業、国家級ハイテク企業、『ゴマ油』、『ゴマ』国家規格策定の参画機関です。
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